日曜日にテレビで見たのをもとに。。。
*玉ねぎを微塵切りにし炒めて荒熱冷まして豚牛合挽き肉と玉子1コをこねこね
*こねこねしたらだんごにして熱湯に入れて火を通す
*
ブロッコリーの茎をスライス・ピーマン・パプリカ赤&黄・玉ねぎ・しめじをフライパンで炒める
*野菜に火が通りはじめたら、塩コショウで味付け
*肉だんごをフライパンに投入
*ケチャップ・醤油・おろし生姜を入れて煮込む
*ぎゅっぎゅっと煮込んでとろみがでたら
ブロッコリーのお花の部分を混ぜ合わせて出来上がり
初日から突っ走りすぎじゃない???と家主さま不安げ