アルジ、叉焼を作る。その４！

尾原精肉店にて豚肩ロース500ｇ購入

明日作るって言ってたのに

夕ご飯食べたあと仕込みが始まった！

お肉を縛る

焼いて煮て

ゆで卵作って漬け込んで

ネギをお蒲団にして

寝かせます

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