2011-11-12 初!鹿肉燻製 2011八ヶ岳お皿倶楽部ふたたび 宿のオーナー夫妻が 去年近所の人から 鹿一頭 もらった と んで 二人で一頭捌いて 燻製にした と おかみさん曰く 途中いやになったよ と 自然の恵み 有難くいただきました