島太胡瓜

太胡瓜は
いま流行りの食材なのでしょうか？

島では
お味噌汁に入れたりして食しているそうだ



ふじちゅうさんで食べたのを真似っこして
種部分はくりぬいて柔らかくなるまで炊いて
カニかまと万能ねぎあんかけで食べた