山の幸には

母から送られてきた

飛騨名産
山椒みそ
（今井醸造合名会社）

田楽に、みそ和えに
なんて書かれてあれば
むほほ、



山うどの食べ方が
いまいち
よくわからない

だったワタクシに
一条の光が。。。
ぴかーん
年に一度あるかないか
の
ひらめき

山うど味噌和え

だからそうなんだ
山のものには山のもので
山うどのえぐみがなくなる