きんかんばばーの会

軍鶏を食べに参りました
手前から
白レバー
ささみ
むね
砂肝



七輪が用意されました
生でいただけるので
軽くお湯に通しますのね



つくねをいただきますよ
しばらくすると
ふわふわーっと浮いてくる白っぽい物体が。。
灰汁ではありませんよ
つくねに混ぜ込まれた
玉子なのですね
それをすくってスープといっしょに飲みますよ
〆はうどん＆雑炊

みなさん日本酒でいこーっていうので
おそるおそる飲みましたよ。。。