ワンプレートごはん



*米3合 水で研ぎカレールウ1片を摩り下ろし通常の水加減で炊く。
*炊き上がったら刻みパセリを混ぜる

*なすび 乱切りにして水で灰汁抜き
*豚肉 日本酒に浸す

*なすび 水気を切ってフライパンで焼く。油を足しながら。しんなりしてきたら一旦火からおろす
*豚肉 炒める少し赤みが残るくらいでなすびを混ぜいれる。
*醤油・みりん・生姜で味付け

おわり

組み合わせがへんてこりんなワンプレートごはん
おもいつき