2012-02-26 穴蔵、たんかんでジャム2日目 たべもの ざらめが溶けて 水分が出てる 強火で煮詰めます 出来あがり ++++++++ 火からおろすタイミングがいまいち 水分が飛びすぎて ジャムというより ゆるい飴かも?